Врач-диетолог Дарья Русакова предупредила, что чрезмерное количество белковой пищи в ежедневном рационе может плохо отразиться на работе почек.
«Почки выполняют функцию очистки организма, выводят лишнюю жидкость, продукты обмена веществ. Не рекомендуется перегружать почки большим количеством белковой пищи: жирные сорта мяса, рыба в большом количестве. Они могут навредить работе почек, потому что продукты пуринового обмена, содержащиеся в белковой животной пище, тоже будут перерабатываться почками», — объяснила эксперт в интервью URA.RU.
Кроме того, диетолог посоветовала не злоупотреблять молочной продукцией с высоким процентом жирности. Даже у полезного творога есть рекомендуемая суточная норма — не больше 300 г.
Врач также перечислила продукты, которые помогут улучшить работу почек. Этот список ожидаемо состоит из растительной пищи:
Совсем отказываться от животных белков не нужно. Растительную пищу желательно сочетать с нежирными сортами мяса и рыбы, чтобы меню было разнообразным.
Ранее мы писали о том, какие продукты вредны для диабетиков.