Медовый спас прошел, а мед остался с нами. Это полезный продукт, но, как часто бывает, полезен он, если с ним не перебарщивать.
В меде много сахара, поэтому даже молодым здоровым людям рекомендуется есть не более 2–3 ложек в день, рассказал ТАСС врач-диетолог Михаил Гинзбург.
Если человек болен диабетом, атеросклерозом, гипертонией, ожирением или другими заболеваниями, напрямую связанными с употреблением сахара, норма меда для него еще ниже — всего 1 ложка в день.
Польза этого продукта неоспорима: он содержит много быстрых углеводов и полезных компонентов, которые восстановят силы истощенному организму. Поэтому мед хорошо помогает, например, при простуде.
А злоупотребление им чревато аллергией, которая, по словам диетолога, может возникнуть в любом возрасте.
«Людям с аллергической настроенностью, даже если у них нет аллергии на мед, есть мед следует очень осторожно. Половину чайной ложки в день», — предупреждает Гинзбург.
Кроме того, у некоторых людей есть скрытая непереносимость меда, о которой они часто даже не подозревают.
А еще он содержит кислоты, которые раздражают слизистую желудка и таким образом способны спровоцировать гастрит или даже язвенные болезни.