Арбуз с хлебом — интригующее сочетание, и оно может быть довольно полезно.
С арбузами нужно быть осторожнее, следует помнить о рекомендуемых специалистами нормах.
Ягода в основном состоит из воды, а остальное в ней — сахар и фруктоза — в больших количествах опасно для здоровья.
«Поскольку мы едим арбузы в виде сока, получается, что фруктоза довольно быстро попадает в организм, а это нежелательно, когда одномоментно большие количества сахаров поступает в организм. Это и фруктозы тоже касается. Нарушается обмен веществ, то есть, это вызывает у нас ожирение, возрастные болезни, старость», — объясняет врач-диетолог Михаил Гинзбург изданию Ura.ru.
Особенно вредно это для людей с диабетом, гипертонией и атеросклерозом. При таких заболеваниях не стоит есть более 1–2 кусочков арбуза.
Но отличное средство не переедать в этом случае — хлеб.
«Есть хорошее правило, правда его мало кто соблюдает: есть арбуз с хлебом, как и любую другую еду», — объясняет диетолог.
Причем это относится к людям и без вышеуказанных заболеваний: так получится избежать рисков переедания ягодой.
Впрочем, хлеб не поможет тем, кто страдает от сердечной и почечной недостаточности. В таком случае арбузов лучше сторониться.
«Арбуз — это продукт, который на 90-95% состоит из воды. Соответственно, людям, которые должны контролировать потребление воды, арбуз есть нельзя. В основном это люди, больные сердечной недостаточностью, страдающие отеками любого генеза и страдающие почечной недостаточностью. Им надо очень внимательно относиться к воде», — предупреждает Гинзбург.