Копченый бекон — вкусный, но далеко не полезный продукт. О том, кому его есть не стоит, рассказала диетолог, нутрициолог Ирина Писарева.
Бекон противопоказан людям с заболеваниями почек, мочекаменной болезнью, диабетикам, а также тем, кто страдает от отечностей.
«Бекон содержит большое количество натрия, солей, которые задерживают воду. Это может нарушить не только водно-солевой баланс, но и привести к отекам. Также нельзя такие продукты употреблять тем, у кого есть заболевания почек и других органов выделительной системы. Надо ограничиться хотя бы не больше 100 граммов в неделю», — заявила врач.
Также регулярное употребление этого продукта может привести к онкологическим заболеваниям. Всему виной канцерогены, которые выделяются при его жарке. Диетолог рекомендует есть бекон не чаще двух раз в неделю. Сочетать продукт следует только с полезной пищей — зеленью, крупами и овощами.