Для готовки национальных блюд порой требуются удивительные для нас приборы.
В Корее хозяйки используют специальный холодильник для кимчи. Дело в том, что блюдо готовится из ферментированных овощей и требует контроля температуры и запаха.
В Израиле и США пользуются спросом кошерные посудомоечные машины, холодильники и духовки. Устройство приборов позволяет разделять тарелки для мясной и молочной пищи, ставить специальный «режим Шаббата», который отключает индикацию и освещение.
Азиатские страны пользуются специальными рисоварками, которые упрощают готовку крупы, пишет РБК, британцы — суповарками, а в домах у американцев стоят фритюрницы.
Итальянцы славятся своей пиццей и пастой, а потому у них есть и специальные приборы. Слайсер для салями, паста-машина и миксер для поленты... Выбор велик!
Влажный измельчитель стал необходимым бытовым прибором для домохозяек из Индии. Он используется для приготовления пасты из чечевицы и вырабатывает меньше тепла, чем миксер, а поэтому не влияет на вкус пищи.