Любимая рыба, полезные на первый взгляд овощи, сладости, от которых так сложно отказаться, могут нанести непоправимый вред здоровью. Не из-за калорий или аллергии, а в связи с наличием тяжелых металлов.
Опасные вещества могут попасть в организм через воду, почву, воздух, но самый распространенный путь — это продукты. Во многих из них содержатся тяжелые металлы: свинец, кадмий, ртуть, никель, олово и прочие.
При употреблении пищи с большим количеством таких соединений может пострадать психика, возникнуть головные боли, появиться раздражительность, утомляемость и самое серьезное — развиться онкологические заболевания.
Рыба
Как ранее сообщал врач-гастроэнтеролог, член Российской гастроэнтерологической ассоциации Евгений Белоусов, в некоторой рыбе может накапливаться ртуть. Например в: морском окуне, королевской макрели, рувету, треску, тунце, кафельнике и атлантическом большеголове.
По информации Росконтроля, в морепродуктах также могут быть обнаружены кадмий и мышьяк.
Овощи и фрукты
Повышенное содержание кадмия отмечено в овощах, включая картофель. Высокая доля этого металла присутствует в фасоли, кинзе, укропе, петрушке, сельдерее. Свинец и кадмий могут быть даже в яблоках, мышьяк — в бананах.
Сладости и какао-бобы
В орехах, какао-бобах и шоколаде нередко содержится ртуть.
По словам доктора медицины, философии и традиционной тибетской медицины Михаила Кутушова, свинец накапливается в костях, почках и печени и подавляет иммунитет.
Ртуть уничтожает почки и суставы, действует на психическое состояние и нервную систему, кадмий провоцирует гипертонию, болезни легких, почек, нарушает обмен кальция, провоцирует выпадение волос. Алюминий влияет на почки и печень, вызывает анемию, колиты и неврологические проблемы.