Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
MAMADOВау-кабачки от шефа!Готовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

День Мамонтия: нужно попробовать козий сыр

День Мамонтия: нужно попробовать козий сыр
День Мамонтия: нужно попробовать козий сыр

15 сентября (2 сентября по старому стилю) чтится память мученика Маманта, а также его родителей Феодота и Руфины.

На Руси мученика Маманта называли Мамонтием Овчинником, или Овчарником, он считался покровителем овец и коз.

Когда святой жил в пустыне, то к нему часто приходили дикие козы. Он доил их, а из полученного молока делал сыры.

В день Мамонтия предки отправляли скотину на пастбища, но только днем. В противном случае ей грозили болезни и прочие напасти. 

Хозяйки в этот день накрывали столы и угощали продуктами из козьего молока —  сыром и творогом.

С 15 (2) сентября начинались гулянья парней. Дело в том, что заканчивались полевые работы и юношам предстояло идти в рекруты. Им давали полную свободу и не нагружали до самого набора, который был в ноябре.

Отправляя в рекруты с юношами прощались «на век». Надежды когда-либо увидеться, почти не было: служба длилась 25 лет. 

Парни наряжались в праздничную одежду, ходили в гости друг к другу, устраивали игры и шуточные драки, соседи старались угостить их и пригласить за пышный стол.

Кстати, ранее стало известно, что в России может появиться молоко буйволов. 

новости
Больше половины россиян испытывают авитаминоз: врач
Взрослые и дети в России испытывают дефицит как отдельных витаминов, так и полного спектра.
новости
Врачи назвали еду, которая спасает от похмелья
Специалисты рассказали, как вернуть себе хорошее самочувствие после обильного приема алкоголя с помощью напитков, каши и яичницы. 
новости
Врач Агапкин развеял популярный миф о хлебе
О распространенном заблуждении в отношении хлеба рассказал врач и телеведущий Сергей Агапкин в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия
Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.