Неожиданное заявление сделали диетологи. Как оказалось, злоупотребление одним из кисломолочных продуктов приводит к преждевременному старению.
Как рассказала «Москве 24» диетолог Елена Соломатина, ускоряет процесс старения организма обычная ряженка.
Все дело в том, что при ее производстве образуются конечные продукты гликирования, именно они могут навредить человеку.
Из–за этих веществ плохо вырабатывается коллаген и быстрее появляются морщины. Кроме того, в организме происходит сбой обменных процессов. По словам диетолога, ничего страшного не будет, если пить пару стаканов ряженки в день. Но в случае непереносимости молочного белка и проблем с ЖКТ от употребления этого напитка лучше отказаться.
Ранее мы рассказывали, какой кефир лучше пить для здоровья.