Удивительно, но факт: если правильно пожарить картошку, можно не только не набрать лишнего, но и сбросить вес. Эксперты рассказали, как этого добиться.
Диетолог, доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков пояснил информагентству «БНК», что если правильно готовить картошку на сковородке, то можно сбросить вес.
Клубни нужно порезать на кусочки и положить в воду на ночь. И только на следующий день можно приступать к жарке. Эта процедура нужна для того, чтобы из картошки ушел крахмал. Но, как пояснил врач, вместе с крахмалом их продукта уйдут и витамины.
Более полезное блюдо получится из вареного или запеченного картофеля.
Кардиолог, кандидат медицинских наук Анна Кореневич рекомендует употреблять картошку только до обеда и без хлеба. Наилучший вариант — «компания» зелени и овощей. Эксперт отметила, что всего четыре вареных клубня содержат дневную норму сахара.
Ранее мы рассказывали, что будет, если приготовить картофель фри в микроволновке.
Больше постов на edimdoma.ru