Реклама
20 сентября (7 сентября по старому стилю) чтится память преподобного Луки Глубокореченского, жившего в 10 веке в Каппадокии.
По созвучию с именем святого на Руси появился Луков праздник. В это время шла уборка репчатого лука, а также его выставляли на продажу на базарах. Девушки на Луку заплетали из овоща косы и подвешивали их к потолку — для дальнейшего хранения.
Хозяйки в этот день угощали блюдами с добавлением лука. Например, фаршировали его куриным мясом. Для этого обваривали крупные луковицы, вынимали середину, набивали их фаршем, варили в бульоне или запекали в печи.
«Чтобы быть здоровым и сильным, в этот день нужно обязательно съесть лук», — говорили предки.
Крестьяне использовали лук как лечебное и профилактическое средство при простудных заболеваниях, прикладывали его к нарывам и опухолям. Девушки мыли волосы отваром луковой шелухи, чтобы они были сильными и блестящими.
Ранее мы рассказали о пользе инжира для организма.
