Нутрициолог посоветовала не есть хлеб с каждым приемом пищи. Стало известно, почему.
Как рассказала «Газете. ру» нутрициолог и специалист по прикорму и пищевому поведению детей Елизавета Омельченко, практически весь хлеб имеет в составе сахар.
Особенно много его в батонах. Важное значение имеет, на каком месте в составе указан сахар. Если на последнем — это наилучший вариант.
Вторая причина, по которой не стоит налегать на хлеб, это то, что он уменьшает количество овощей в рационе. Как пояснила эксперт, мнение, что овощами нельзя наесться, неверное.
Многие едят салат с хлебом, чтобы было сытнее. Но лучше так не делать, потому что в овощах достаточно витаминов, минералов и клетчатки, способной очищать кишечник.
Также хлеб делает рацион менее питательным. Исключение составляет лишь цельнозерновой, но и он не даст организму всего того, что человек получит из овощей и фруктов.
Помимо вышеперечисленных факторов, хлеб увеличивает калорийность рациона, что провоцирует появление лишних килограммов.
Ранее мы рассказывали, почему хлеб стал быстро плесневеть.
Больше постов на edimdoma.ru