Живем дома
Главная»Рецепты»
Петр и Павел Рябинники: на Руси готовили ягодные компоты

Петр и Павел Рябинники: на Руси готовили ягодные компоты

23 сентября (10 сентября по старому стилю) чтится память святителей Петра и Павла, епископов Никейских.

В этот день на Руси было принято заготавливать ягоды рябины на зиму. Ее не только сушили, но и варили компоты и целебные квасы. Более того, мужчины делали настойки и наливки и прятали бутыли на два-три месяца в темном месте.

Крестьяне считали, что рябина обладает противовоспалительным действием и помогает бороться с болезнями. Ягодные настойки использовали как лекарство. 


«С Петрова дня летнего ешь землянику, а с осеннего — рябину», — говорили предки.


Считалось, что ягода защищает от бессонницы, если ветвями начертить круг возле спального места. Более того, крестьяне верили, что рябина защищает от злых духов, а потом ее развешивали на окнах.

Ранее мы рассказали, какая ягода поможет сэкономить на аптечке.

Больше постов на edimdoma.ru