Раньше эталоном вкуса среди плавленных сыров считались всем известные «Дружба», «Волна» и т.д. На сегодняшний день качественный продукт найти крайне сложно.
Врач–диетолог, нутрициолог Римма Мойсенко пояснила, что плавленые сыры — это те молочные продукты, которые подвергались активной термической обработке.
Они частично превращаются в трансжиры, которые могут спровоцировать заболевания сердечно сосудистой системы.
«На этикетке не всегда написана правда о составе этого продукта. В целом, его можно позволить себе лишь иногда, когда, например, нет времени долго стоять у плиты. Можно также добавлять его в супы», — добавила эксперт.
Ранее мы рассказывали, кому нельзя есть сыры с плесенью.
Больше постов на edimdoma.ru