Как оказалось, ламинария полезна далеко не всем.
Врач-диетолог Наталья Антонова объяснила, что морская капуста не рекомендована для рациона пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гиперфункцией щитовидной железы и пищевой аллергии.
Это связано с тем, что ламинария богата йодом, который участвует в синтезе гормонов щитовидной железы.
Кроме того, есть морскую капусту нельзя людям с пониженной свертываемостью крови. Фукоидан в составе продукта обладает кроверазжижающим действием, объясняет эксперт.
«Употребление ламинарии противопоказано в связи с отсутствием или недостатком выработки ферментов, участвующих в ее переваривании. Детям более старшего возраста рекомендовано ограничить употребление морской капусты до 50 граммов не более двух раз в неделю», — предупредила она.
При отсутствии противопоказаний взрослым можно употреблять 100г ламинарии в сутки, пишет «Газета.ру».
Ранее мы рассказали, что будет, если ежедневно съедать по ложке каштанового меда.