Живем дома
Главная»Рецепты»
Нутрициолог объяснил, почему зимой полезно есть масло, сало и сметану

Нутрициолог объяснил, почему зимой полезно есть масло, сало и сметану

В холодное время года рацион требует корректировки.

Врач-нутрициолог Алексей Калинчев объяснил, что в осенне-зимний период организму требуется больше энергии, чтобы согреться. Кроме того, в холода возрастает потребность и в калориях, поскольку белки, жиры и углеводы перераспределяются.

По словам эксперта, чем дольше человек бывает на холоде или много двигается, то тем больше калорий потребуется для хорошего самочувствия. 


«В холодное время года надо добавлять в рацион больше животного жира. Жирное мясо, сало, сливочное масло, сметана, например. Больше сложных углеводов. Гречка, бурый рис, перловка и так далее», — пояснил врач.


Кроме того, осенью и зимой не стоит сидеть на жестких диетах. Урезать калораж дня допустимо только на 10%, пишет URA.ru. Более высокая цифра дефицита калорий плохо скажется на здоровье.


«На управляемом энергодефиците вы будете себя хорошо чувствовать, у вас не будет чувства голода, ваша способность переносить физические нагрузки не пострадает. Именно эти параметры обычно и определяют результаты похудения в долгосрочной перспективе», — заключил он.


Ранее мы рассказали о восьми витаминных напитках, которые помогут согреться в холода.

Больше постов на edimdoma.ru