Реклама
Как известно, спортсмены придерживаются особого питания. Но что же конкретно едят чемпионы?
По словам врача-нутрициолога Иоланты Лангауэр, главный ингредиент в рационе спортсменов — это белок. Он является строительным элементом для мышц и гормонов.
Белок, объясняет эксперт, должен быть в каждом приеме пищи. Его можно найти в красном мясе и мясе птицы, яйцах. При этом, в рационе чемпионов не только пресловутая куриная грудка, но и разнообразные виды мяса, например, кролик и перепелка.
Врач дополняет, что закрыть углеводное окно после тренировки спортсменам помогает что-то сладкое и даже жирное.
В жизни спортсменов важно после физической активности съесть медленные углеводы. В основном — это крупы, публикует «Москва 24».
«Если рис, то бурый, дикий, коричневый, также это могут быть различные бобовые, булгур, гречка», — уточняет нутрициолог.
А вот вопреки всеобщему мнению о пользе фруктов спортсмены их практически не едят. Дело в том, что в них содержится фруктоза, которая может быть вреднее простого сахара.
«Фрукт можно есть только один в день. Очень важное правило — есть фрукты отдельно от основных приемов пищи, потому что они вызывают брожение. Это может плохо отразиться на желудочно-кишечном тракте», — объяснила Лангауэр.
Для водно-солевого баланса спортсмены едят тыкву. Она помогает регулировать потоотделение и сердечные нагрузки, заключила специалист.
Ранее мы рассказали, почему тыква является витамином молодости и красоты.
