Эксперт посоветовала соблюдать товарное соседство на домашней кухне.
Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, что мясо и рыбу нельзя хранить вместе в холодильнике. Дело в том, что рыба чаще всего обладает запахом, который переносится на мясо и портит вкус.
Однако, консервы, колбасу и вяленое мясо хранить рядом с морепродуктами можно.
Кроме того, овощи и любая молочная продукция тоже не должны находиться вместе.
«Молочные продукты могут выделять газ, который ускоряет процесс гниения овощей. Лучше хранить эти продукты на разных полках холодильника. Более того, все кисломолочные продукты должны быть в закрытой таре», — пояснила специалист.
Нельзя хранить вместе и некоторые фрукты. Например, яблоки и апельсины, пишет «Вечерняя Москва».
«Яблоки и апельсины провоцируют процессы гниения друг у друга. Апельсины нужно хранить при комнатной температуре, а яблоки — в холодильнике», — отметила врач.
Ранее мы рассказали, какой способ приготовления яиц самый вредный.
Больше постов на edimdoma.ru