В праздники мы часто ходим в гости или ждем гостей у себя дома, встречаемся с друзьями и родственниками. Застолья сопровождаются обилием не самой полезной еды, а потому приводят к перееданию и нарушению режима. Эксперт рассказала, как вернуться к привычному рациону.
По словам врача-диетолога Анны Коробкиной, пищеварительная система, которая в течение нескольких дней работала в усиленном режиме, нуждается в заслуженном отдыхе.
В беседе с «Едим Дома» эксперт посоветовала устроить разгрузочный день, прежде чем возвращаться к прежнему питанию. За 24 часа организму удастся избавиться от избытка жидкости и растратить запасы гликогена.
«В качестве разгрузочного дня подойдет день на твороге и одном виде какого-либо фрукта, кроме яблок, винограда и хурмы. Например, 400 г нежирного творога и 600 г груш. Можно попробовать провести разгрузочный день на кефире: 1,5 л нежирного кефира с перерывом в 2–3 часа — такой вариант наиболее „голодный“. А также тыквенный день — 1,5 кг печеной тыквы на 5–6 приемов», — рекомендовала эксперт.
После разгрузочного дня врач рекомендует плавно перейти к сбалансированному разнообразному питанию с интервалом между приемами пищи в 4–5 часов.
В рационе должны быть овощи, не менее 400 г цельнозерновых и кисломолочных продуктов. Кроме того, отмечает эксперт, следует отдавать предпочтение рыбе и морепродуктам вместо красного мяса.
«Не забываем про употребление воды, ее можно пить и во время приема пищи. Стакан воды, выпитый через 1,5–2 часа после еды, помогает стимулировать гормоны сытости и, таким образом, предотвратить чувство ложного голода», — заключила диетолог.
Ранее мы рассказали, какие макароны можно съесть без вреда фигуре.