Стало известно, чем лучше закупиться заранее.
Экономист Александр Цапликов рассказал, что дефицита продуктов не будет, но их стоимость к Новому году вырастет. Это связано не только с санкционной политикой, но и с сезонным ажиотажем.
По словам эксперта, некоторые продукты к празднику можно купить уже сейчас.
Традиционно вырастут цены на икру и шампанское. Стоимость повысится не только у импортного алкоголя, но и у российского. А 95 г красный икры, которую сейчас можно купить за 523 рубля, будет стоить около 750 рублей.
Заправки для салатов в виде соусов, масел и майонезов, а также специи станут дороже на 50 рублей, отмечает экономист.
«В качестве традиционного гарнира многие используют картофель — жареный, вареный, запеченный... Однако ушлые продавцы на рынках быстро меняют ценники, когда дело приближается к празднику, да и товар остается далеко не самый хороший. Сейчас килограмм картофеля можно приобрести за 35 рублей, но позже он уже может стоит порядка 70 рублей», — рассказал Цапликов.
Сильно вырастут в цене и вкусные закуски: сырокопченая и сыровяленая колбаса, все виды сыров. Например, колбаса в конце декабря обойдется примерно в 599 рублей за 400 г, а пармезан — 550 за 250 г.
«Один из самых долгоиграющих атрибутов новогоднего стола, которым можно запастись заранее и очень выгодно, — рыбные и овощные (зеленый горошек, кукуруза, фасоль) консервы. Сейчас многие магазины выставляют их как акционный товар, притом что сроки хранения у них достигают 2–3 лет», — пояснил экономист.
За месяц до праздника подорожает красное мясо и мясо птицы, рыба, пишет «Вечерняя Москва».
Закупиться заранее специалист советует и чипсами, сухариками, конфетами. Сладости лучше всего закупать в гипермаркетах или оптовых складах.
«Самое время прикупить соки и минеральную воду, которые всегда нужны на праздничном столе. Цены на них растут почти каждую неделю, к Новому году они достигнут верхней планки», — заключил Цапликов.
Ранее мы рассказали, какие виды рыбы в скором времени подорожают.