Врач объяснила, чем опасно употребление фастфуда. Как оказалось, он может спровоцировать даже деменцию.
Как пояснила «Москве 24» терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева, если часто есть пищу в ресторанах быстрого питания, у человека может сформироваться зависимость. В дальнейшем увлечение такой едой может привести к развитию слабоумия.
По утверждению эксперта, жир в сочетании с солью оказывают воздействие на опиоидную зону в мозге. В итоге происходит выработка дофаминовых компонентов, из-за этого такой продукт хочется есть постоянно.
Королева отметила, что любовь к фастфуду может спровоцировать набор лишних килограммов, нарушение метаболизма, инсулинорезистентность, сахарному диабету второго типа и абдоминальное ожирение, что может привести к поражению гиппокампа (отдел головного мозга).
Люди, злоупотребляющие фастфудом, потенциально могут оказаться в зоне риска деменции.
Ранее мы рассказывали, какой фастфуд считается безопасным.