Группа ученых из Сиднейского университета выяснила, что рацион, богатый белком, снижает риск возникновения ожирения. Однако недостаток элемента, наоборот, повышает вероятность заболевания.
В исследовании принял участие 9341 человек, средний возраст составлял 46 лет. Результаты были опубликованы в журнале Obesity.
По словам специалистов, белок необходим для похудения. Люди, которые съедали на завтрак белковую пищу, легче соблюдали диету в течение дня.
Это связано с тем, что такие продукты позволяют лучше насытиться, соответственно, потребность в калорийной еде снижается.
Участники исследования, которым в рационе недоставало белка, были склонны к перееданию. Более того, они ели больше жирных, соленых и сладких продуктов.
Ранее мы рассказывали о лучших источниках белка для спортивного питания.
Больше постов на edimdoma.ru