Щелкать семечки любят и взрослые, и дети. При этом мало кто задумывается, вредны они или полезны. О свойствах продукта «Москве 24» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Как пояснила эксперт, семечки способны укреплять нервную систему, защищать от болезней сердца и сосудов, а также предотвращать воспаления.
В них содержится большое количество магния, снижающего давление, витаминов группы В, витамин Е, улучшающий состояние кожи, зрение и полезный для профилактики атеросклероза, отметила диетолог.
Кроме того, в состав семечек входит растительный белок, необходимый для всех органов и тканей организма, он не содержит холестерин.
Также в продукте много клетчатки, что важно для здоровья кишечника, иммунитета. А содержащиеся в семечках полиненасыщенные жирные кислоты защищают организм от воспалений, болезней сердца и сосудов.
Но не стоит злоупотреблять семечками при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта в стадии обострения. Не следует их есть и при лишнем весе в связи с калорийностью продукта.
Ранее мы рассказывали, что происходит с семечками при жарке.
Больше постов на edimdoma.ru