Директор Института социально-экономических исследований Финансового университета при правительстве РФ, экономист Алексей Зубец рассказал, что традиционно к зимним праздникам вырастут цены на ряд продуктов.
Эксперт, опираясь на данные Росстата, объяснил, что к концу году в стране разогналась сезонная инфляция.
Специалист посоветовал подготовить продукты для новогоднего стола заранее.
В первую очередь вырастут цены на алкоголь, в особенности на вина и шампанское. По мнению экономиста, это связано с прекращением поставок западной продукции и переходом на отечественные напитки.
«Смогут ли российские производители игристых вин покрыть выпадающие поставки? Надеюсь, что да, в какой степени — посмотрим», — пояснил эксперт.
В разговоре с радио «Комсомольская правда» Алексей Зубец отметил, что по ежегодной традиции поднимется цена и на свежие овощи. Это связано с тем, что сезон некоторых овощных культур подошел к концу.
К примеру, отмечает экономист, в ноябре стоимость огурцов выросла на 35%.
«Ну вот тоже понятно почему: кончились поставки овощей, собранных на грядке, и начинаются либо поставки сохраненных овощей, либо опять импорт какой-нибудь турецкий. Соответственно, все это становится более дорогим», — заключил специалист.
Подготовка к Новому году может отнимать много сил и времени. Следует заранее составить список продуктов, которые понадобятся для праздничных блюд, и закупить их в магазине или на рынке.
Подробнее о том, что можно купить к новогоднему столу уже сейчас, читайте в нашем материале.