Эксперты Роспотребнадзора рассказали, что для того, чтобы понять, какое количество пищи необходимо человеку в день, необязательно покупать кухонные весы и скачивать приложение со счетчиком калорий. Вместо этого специалисты советуют ориентироваться по руке или посуде.
По словам экспертов, каждый день в рационе должны быть 4–5 порций овощей и зелени, 1–2 порции фруктов и ягод, 2–3 порции жиров, столько же белка и сложных углеводов.
Порция фруктов, овощей, ягод, злаковых за один прием пищи должна быть размером с кулак, который по объему равен одной чашке. Одной порцией также считается один овощ или фрукт среднего размера, пояснили эксперты.
Порция белка, красного мяса и мяса птицы, рыбы, творога, цельнозернового хлеба разово должна быть размером с ладонь, а по толщине — мизинец.
В Роспотребнадзоре посоветовали не увлекаться орехами. Это полезный продукт, богатый белками и жирами, однако содержит много калорий. В день можно съедать горстку орехов.
Добавлять в блюда растительное масло можно только в объеме столовой ложки, а сливочного — чайной.
По мнению специалистов, здоровье зависит не только от сбалансированного рациона, но и от водного баланса в организме. Эксперты посоветовали во время еды пить стакан воды, который по размеру должен быть как ладонь.
Питаться сбалансировано и без вреда здоровью можно не только дома, но и в офисе. Читайте в нашем материале, как сделать здоровые перекусы на работу.