После интенсивных физических нагрузок организму требуется восполнить запас сил и энергии. Восстановиться после тренировки поможет миндаль. К такому выводу пришла группа ученых из Аппалачского государственного университета.
Специалисты выяснили, что употребление 57 г орехов сразу после физической нагрузки на ежедневной основе в течение месяца повышает уровень полезного жира 12,13-diHOME. Этот элемент позволяет организму быстрее восполнить энергию после занятий спортом. Результаты исследования были опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
В исследовании приняли участие 38 мужчин и 26 женщин в возрасте от 30 до 65 лет, которых поделили на две группы. В повседневной жизни испытуемых не было регулярных силовых тренировок.
Раз в неделю все участники выполняли полуторачасовую тренировку. В первой группе после занятий спортом участники съедали миндаль, во второй — зерновой батончик соответствующей калорийности.
За основу ученые брали анализы участников до тренировки, а также показатели в течение четырех дней после.
Исследование показало, что в первой группе, участники которой ели после тренировки миндаль, организм восстанавливался быстрее, чем у второй группы, а сами участники отметили, что чувствуют себя менее уставшими.
Придерживаться правильного питания нужно не только после тренировки, но и до нее. Голодать перед занятием спортом не стоит, в противном случае сил и энергии для спорта не будет.
Ранее мы рассказывали, что можно съесть и когда должен быть прием пищи перед тренировкой. Подробности читайте в нашей статье.