Людям, страдающим повышенным давлением или нарушением сердечного ритма, пить кофе не следует. Этот напиток повышает частоту сердечных сокращений и артериальное давление, а потому способен ухудшить самочувствие.
В качестве полезной альтернативы врач-диетолог Маргарита Королева предложила обратить внимание на цикорий.
По словам эксперта, цикорий помогает взбодриться, но при этом не повышает давления. По вкусу такой напиток напоминает кофе, однако не содержит кофеин.
Кроме того, в цикории содержится большое количество инулина, который необходим для здоровья желудочно-кишечного тракта и роста полезных бактерий.
«Инулин не только стимулирует и регулирует пищеварительную систему, но и улучшает работоспособность человека, потому как выработка серотонина и дофамина происходит благодаря кишечнику», — объяснила диетолог.
В беседе с изданием «Москва 24» Маргарита Королева добавила, что серотонин и дофамин на 80% вырабатываются в кишечнике. Поэтому продуктивность человека может увеличиться за счет такого воздействия инулина на желудочно-кишечный тракт.
Цикорий считается не только полезной заменой кофе, но и источником витаминов и питательных веществ. Напиток укрепляет иммунную систему, положительно влияет на нервную систему. Кроме того, считается, что регулярное употребление цикория помогает при диабете.
О том, как правильно заваривать цикорий, читайте в нашей статье.