Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Названы полезные продукты со скрытым холестерином

Названы полезные продукты со скрытым холестерином
Названы полезные продукты со скрытым холестерином

Холестерин необходим для выработки половых гормонов и устойчивости клеточных мембран. Однако повышенный уровень холестерина грозит сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Врач, хирург Марк Гадзиян объяснил, что традиционно люди с повышенным холестерином отказываются от продуктов с содержанием насыщенных жиров и источников «плохого» холестерина, например жареного мяса или сливочного масла. Тем не менее большое количество вещества может быть скрыто в простых и полезных продуктах.

К таким продуктам относятся креветки. Эти морепродукты обладают низкой калорийностью и богаты витаминами В12, РР, железом, медью и цинком, но в то же время содержат много холестерина.

Вещества много и в икре рыб, в особенности в красной. Помимо холестерина, в этом продукте содержится много соли, которая вредна для гипертоников и людей с заболеваниями сосудов. Всем остальным икру в умеренном количестве есть можно: в ней содержатся витамины Е, D, минералы.

По словам эксперта, холестерин также содержится в таких деликатесах, как раки, крабы, осьминоги, а также в печени трески. При этом печень трески — один из самых полезных продуктов, поскольку считается лучшим источником витамина D и содержит много полезных жирных кислот, которые помогают укрепить иммунную систему.

В своем телеграм-канале врач предупредил, что людям с повышенным холестерином следует с осторожностью отнестись к жирным сортам мяса птицы. Среди них: утка и гусь. В качестве альтернативы он предложил мясо курицы и индейки, но без кожи, так как под ней содержится много жира. 

О том, как нужно питаться при повышенном холестерине, читайте в нашей статье.

Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.