Детям, посещающим спортивные секции, необходимо много белка в рационе.
Фитнес-тренер Анастасия Крекова отметила, что не менее 60% в рационе ребенка должны занимать животные белки, которые можно получить из красного мяса и мяса птицы, субпродуктов, рыбы, а также молочный белок из творога, молока и сыра.
Кроме того, в рационе юных спортсменов необходимы растительные жиры, которые не только укрепляют костную ткань и иммунитет, но и улучшают память, концентрацию внимания. Растительные жиры содержатся в авокадо, кедровых и бразильских орехах, фисташках, тыквенном масле.
Лишать ребенка углеводов нельзя, предупредила эксперт. Детям можно есть макаронные изделия, различные крупы, картофель и хлеб.
Врач-нутрициолог Ирина Юзуп добавила, что в детском рационе должно быть достаточное количество калорий, чтобы хватало сил на интенсивные тренировки. Важно также не забывать о питьевом режиме и пить не только простую воду, но и минеральную.
В рационе юных спортсменов должны быть простые сахара (глюкоза, фруктоза), которые можно получить из различных фруктов и сухофруктов. В день, по словам эксперта, ребенку стоит съедать 500 г фруктов и 300–400 г овощей.
Помимо этого, важно, чтобы в детском рационе были пищевые волокна, которые содержатся в белокочанной капусте, брокколи, фасоли, горохе.
Нутрициолог Ирина Юзуп отметила, что подход к питанию ребенка должен быть индивидуальным, поскольку каждый организм по-разному усваивает белки, жиры, клетчатку. Кроме того, стоит помнить, что некоторые продукты могут вызвать аллергию, сообщает «Чемпионат».
О том, как улучшить аппетит ребенка, читайте в нашей статье.