Телеведущая и актриса Тутта Ларсен рассказала, как готовят блинчики на Масленицу в ее семье.
По словам звезды, за блины в их семье отвечает муж Валерий Колосков. Рецепт супругу телеведущей передала его мама, привив любовь к кулинарии.
«В нашей семье главное семейное блюдо — это блины. Я готовлю их часто, не только на Масленицу. И все едят с большим удовольствием, особенно дети», — признался Валерий Колосков.
Телеведущая рассказала, что для приготовления блинов потребуются классические ингредиенты. Рецепт звездной семьи был опубликован в рамках проекта «Здоровое Питание» Роспотребнадзора.
Тутта Ларсен посоветовала заранее подготовить 1 л молока, 400 г муки, 3 яйца, 2 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. сахара, 2 щепотки соли и 2 щепотки соды.
Перед приготовлением блинов молоко нужно слегка подогреть: оно должно быть теплым, но не сильно горячим.
В миске большого размера нужно венчиком смешать все ингредиенты, пока не получится однородная масса, комочков быть не должно, отметила звезда. Далее нужно разогреть сковороду и смазать ее растительным маслом. Готовый блин Тутта Ларсен порекомендовала тщательно смазывать сливочным маслом.
Начинка для блинов может быть любой — каждый выбирает ее по вкусу, заключила телеведущая.
Ранее редакция «Едим Дома» поделилась рецептами 30 вкусных начинок для блинов.
Больше постов на edimdoma.ru