Некоторые худеющие считают, что продукты из категории ЗОЖ можно есть в неограниченном количестве, поскольку они полезны и содержат мало калорий. Однако врач-диетолог Елена Тихомирова назвала такое мнение ошибочным.
По словам эксперта, опасность для фигуры в первую очередь представляют сухофрукты, которые часто рекомендуются в качестве альтернативы сладкому. Курага, чернослив и инжир — калорийные продукты и содержат много сахара, поэтому их чрезмерное употребление грозит лишним весом.
Не стоит увлекаться и орехами. Это полезный продукт, который содержит полиненасыщенные жирные кислоты, цинк, селен, однако в 100 г любых очищенных орехов содержится 600 калорий. По этой причине диетолог порекомендовала съедать только 20–30 г в день.
Много калорий содержат и растительные нерафинированные масла: на 7 ст. л. приходится 900 ккал. Эксперт посоветовала на одну порцию блюда добавлять только 1 ст. л. масла.
Соки также считаются спорным продуктом, сообщает «Лайф».
«Все знают, что в пакетированных соках много сахара. Но могу сказать, что в свежевыжатых соках также содержится огромное количество сахара. Сахар растительного происхождения — глюкоза, фруктоза, сахароза — это тот же самый сахар, который при избыточном употреблении чреват лишними килограммами», — пояснила диетолог.
Популярные безглютеновые мюсли едва ли можно назвать ПП-продуктом, убеждена эксперт. Их готовят из гречневой, рисовой и кукурузной крупы, но в продукте содержится много углеводов. Кроме того, нередко в составе таких мюсли есть сухофрукты, орешки, шоколад, которые увеличивают калорийность продукта.
По этой же причине следует с осторожностью отнестись к бездрожжевому и безглютеновому хлебу.
О том, как правильно считать калории для похудения, читайте в нашем материале.