Эксперты Роспотребнадзора рассказали, что включить в рацион, чтобы защитить организм от серьезного заболевания.
Специалисты отметили, что для профилактики болезни Альцгеймера важно добавить в питание витамин Е, который нейтрализует свободные радикалы в мозге и во всем организме. Найти витамин можно в помидорах, красном перце, шпинате, авокадо, семенах и орехах, есть их нужно ежедневно.
Кроме того, необходимы витамины группы В, в особенности витамины В9, В12, фолаты. Они помогают предотвратить возрастные изменения в мозге. Витаминами группы В богаты рыба, мясо птицы, яйца, картофель, свекла, брокколи, шпинат, чечевица, цветная и листовая капуста, петрушка.
По словам экспертов, снижает риск болезни берберин. Он есть в составе многих растений, например барбариса, желтокорна, коптиса китайского. Специалисты предупредили, что восполнить запасы элемента с помощью пищи сложно, поэтому можно принимать БАДы.
Еще один полезный элемент — куркумин. Желтый пигмент куркумы оказывает положительное влияние на защиту от возрастных повреждений мозга. В качестве доказательства специалисты Роспотребнадзора привели исследование, которое показало, что жители сельских районов Индии, употребляющие большое количество куркумы, имеют самый низкий уровень заболеваемости болезнью Альцгеймера в мире: в 5 раз ниже, чем европейцы.
Подробнее о том, как жить долго и оставаться здоровыми, читайте в нашей статье.
Больше постов на edimdoma.ru