Для хорошей работы мозга важно правильно составить свой рацион.
Эксперты издания Eat This, Not That! посоветовали обратить внимание на консервированного тунца.
В этом продукте содержится много белка, который легко усваивается: если съесть треть банки объемом 40 г, то в организм поступит 15–20 г белка. Кроме того, в тунце содержится 9 незаменимых аминокислот. Похожим составом обладают яйца, мясо курицы и говядина, однако при этом тунец менее калориен, чем то же красное мясо.
Омега-3 жирные кислоты, которыми богат продукт, стимулируют активную деятельность мозга. Специалисты со ссылкой на работы ученых отметили, что исследования выявили благоприятное влияние вещества на когнитивные функции. Выяснилось, что люди, которые часто ели тунца, имели меньше проблем с памятью и гораздо легче решали различные логические задачи.
Кроме того, омега-3 защищает организм от сердечно-сосудистых заболеваний, снижает уровень плохого холестерина, риски образования тромбов и воспалений.
По словам экспертов, в консервированном тунце также содержится селен — важное питательное вещество для работы и здоровья щитовидной железы.
Несмотря на всю пользу, злоупотреблять продуктом не стоит. Часто производители кладут много соли в банку с рыбой, что может привести к проблемам со здоровьем. Помимо этого, в продукте может оказаться много масла, которое вредит сердцу и сосудам.
Подробнее о том, какие продукты еще полезны для мозга, читайте в нашем материале.
Больше постов на edimdoma.ru