Молоко присутствует в рационе многих семей, однако пожилым людям не всегда можно употреблять этот продукт.
Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, что с возрастом у человека может появиться непереносимость молочных продуктов. По этой причине напиток, несмотря на всю его пользу, способен вызвать аллергическую реакцию.
Кроме того, если появилась непереносимость, то употребление молока может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом. Людям с такими особенностями стоит воздержаться от употребления напитка, убеждена эксперт.
«Бывает, что с возрастом, особенно у пожилых, которые долгое время не пили молоко, начинает уменьшаться количество ферментов, и продукт перестает нормально усваиваться. Могут возникать разные неприятные явления: метеоризм, диарея. Тогда молоко пить не нужно», — пояснила эксперт.
Диетолог отметила, что если после употребления молока в организме не происходит никаких негативных реакций, то его стоит оставить в рационе. Напиток — очень полезен для пожилых людей, пишет «Москва 24».
«Молоко — источник кальция и белка. В нем витамины A, E, D и группы B. Это костная ткань, иммунная и сердечно-сосудистая системы, энергия. Это и сумеречное зрение, и когнитивные возможности, и нормальное запоминание, что для пожилых очень важно», — заключила Елена Соломатина.
Непереносимость лактозы может быть в любом возрасте. Ранее мы рассказывали, как приготовить безлактозное растительное молоко в домашних условиях.