Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Эксперты раскрыли простой способ приготовления сочной рыбы

Эксперты раскрыли простой способ приготовления сочной рыбы
Эксперты раскрыли простой способ приготовления сочной рыбы

Многие хозяйки сталкивались с ситуацией, когда рыба получалась суховатой. Особенно часто подобное происходит с белой рыбой. Стало известно, как этого избежать.

Эксперты портала «Белновости» рассказали, что избежать сухости блюда поможет маринад, который легко и просто приготовить. Для его приготовления потребуются 0,5 стакана воды, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара. 

Сначала воду нужно перелить в удобную емкость, после чего добавить по ложке сахара и соли. Ингредиенты нужно перемешать и подождать, пока они полностью растворятся в воде.

Затем следует положить рыбу в маринад и подержать около 15 минут. Далее рыбу нужно промокнуть бумажным полотенцем. По словам специалистов, после проделанных действий можно приступать к жарке. Этот способ позволит сохранить сочность блюда.

Эксперты рассказали, что есть еще один способ, который поможет избежать сухости блюда. Для этого следует налить молоко в любую емкость и положить туда рыбу. 

Специалисты порекомендовали подержать рыбу в молоке 15 минут, промокнуть бумажным полотенцем и приступать к жарке. По их словам, эта хитрость не только сделает рыбу более сочной, но и значительно улучшит ее вкус.

Рыба — полезный и вкусный продукт, но многие люди не любят ее готовить из-за резкого запаха, который появляется в процессе приготовления. О том, что на ужин кто-то жарил треску, обычно сразу же становится известно всему этажу, а тяжелый рыбный запах часто остается на посуде и столовых приборах.

Как устранить запах рыбы с посуды, читайте в нашем материале.

Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.