Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Названы продукты, которые нормализуют уровень холестерина

Названы продукты, которые нормализуют уровень холестерина
Названы продукты, которые нормализуют уровень холестерина

Людям с повышенным холестерином рекомендуется особое питание. Врач-нутрициолог Лиза Гильман рассказала, какая пища способствует снижению холестерина.

По словам эксперта, людям с повышенным холестерином стоит включить в рацион овес и ячмень. В их составе содержится особая форма растворимой клетчатки, которая называется бета-глюкан. 

Бета-глюкан, в свою очередь, образует в кишечнике особое вещество, которое соединяется с насыщенными холестерином желчными кислотами и препятствует их всасыванию в организм.

Не менее полезны бобовые культуры и продукты на основе сои. Такая пища богата белком, полезными мононенасыщенными жирами, витаминами, минералами и клетчаткой, которые помогают избавиться от плохого холестерина. 

Клетчаткой богаты фрукты и овощи. Врач порекомендовала включать их в ежедневный рацион, поскольку эти продукты поддерживают уровень хорошего холестерина.

В качестве альтернативы мясу, которое ухудшает самочувствие людей с повышенным холестерином, Лиза Гильман в беседе с порталом «Спорт-экспресс» порекомендовала обратить внимание на жирные сорта рыбы.


«Богатая жирами рыба — хороший источник белка. Она содержит мало насыщенных жиров и богата полезными для сердца длинноцепочечными омега-3», — заключила врач.


Если после сдачи анализов было выявлено, что холестерин превышает норму, то сначала следует пересмотреть свой рацион и ограничить употребление той пищи, в которой содержится много плохого холестерина.

Подробнее о том, как питаться при повышенном холестерине, читайте в нашем материале.

Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.