Некоторые продукты питания принято относить к разряду вредных, однако не всегда они оказывают негативное влияние на организм.
Врач-диетолог Альбина Комиссарова объяснила, что молочные продукты стали незаслуженно относить в разряд плохих, отказываться от них не стоит. Исключить такую пищу из рациона стоит только тем, кто имеет непереносимость лактозы и подтвержденную аллергию на белок коровьего молока.
По словам эксперта, все молочные продукты насыщают организм кальцием и считаются лучшим его источником.
«Если вы решили исключить молоко из своего рациона, то должны получать достаточно кальция из других продуктов питания. Например, из семечек, рыбы, бобовых, миндаля, темной листовой зелени или зерновых продуктов», — посоветовала врач.
О вреде сахара сказано многое, но полностью исключать его не стоит. Эксперт пояснила, что вред организму приносит только добавленный сахар, который содержится в различных сладостях, меде, фруктовых соках, сиропах, поскольку он имеет высокую калорийность и низкую пищевую ценность.
Молоко (лактоза) и цельные фрукты (фруктоза) не относятся к добавленному сахару: их можно оставить в рационе.
Многие диетологи советуют исключать из рациона хлеб, но это касается только белого пшеничного изделия, сообщает «Спорт-экспресс».
«В хорошем цельнозерновом хлебе содержится большое количество клетчатки, витаминов группы В и минералов. Хлеб может разнообразить рацион и продлить ощущение сытости», — заключила Альбина Комиссарова.
Ранее мы писали, как испечь бездрожжевой хлеб дома.