Врач-диетолог Триста Бест рассказала, как питаться, чтобы исключить риски преждевременного старения.
По словам эксперта, средиземноморская диета — основа для здоровья, красоты и долголетия. Такой тип питания предполагает употребление большого количества белка и полезных жиров, которые оказывают благоприятное влияние на наше самочувствие.
В качестве источника белка в средиземноморской диете выступают рыба и морепродукты, которые содержат полезные омега-3 жирные кислоты. Омега-3 обладает противовоспалительными свойствами и препятствует преждевременному старению.
Важно также есть побольше овощей, фруктов, пищу из цельного зерна, бобовые культуры, которые богаты клетчаткой. Пищевые волокна позволяют снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа, повышенного артериального давления, рака. Клетчатка снижает окислительный стресс и воспалительные маркеры в организме, которые естественным образом появляются с возрастом.
Диетолог отметила, что с возрастом у человека снижается мышечная масса. Для того чтобы уменьшить потерю мышечной массы, она порекомендовала включить в рацион мясо птицы, яйца, орехи, греческий йогурт.
По словам эксперта, стоит снизить употребление колбасных изделий, бекона, сосисок и ультрапереработанных продуктов из красного мяса. Такая пища старит человека не только внутренне, но и внешне, вызывая окислительное повреждение кожи, что приводит к появлению морщин, сообщает Eat This, Not That!.
Подробнее о средиземноморской диете читайте в нашем материале.
Больше постов на edimdoma.ru