Врач-диетолог, нутрициолог Татьяна Волкова рассказала, какие продукты помогут поддержать здоровье суставов.
По словам эксперта, для того чтобы укрепить суставы, важно добавить в питание пищу, богатую белком, витаминами В и С, железом, цинком и медью.
Ткани суставов чувствительны к внешним и внутренним воздействиям. По этой причине правильное питание играет большую роль в профилактике заболеваний, пояснила врач.
«Для строительства хрящевой ткани суставов необходимы коллаген и эластин. Для их синтеза нужны аминокислоты, источником которых являются продукты с высоким содержанием белка. Это говядина, мясо птицы, холодец, яйца и молочные изделия», — отметила эксперт.
Формирование коллагена происходит за счет витамина С, который содержится в черной смородине и красном болгарском перце, и витаминов группы В, железа, меди и цинка, которыми богаты мясо, субпродукты, морепродукты, сыр, пшеничные отруби, орехи.
По словам врача, за формирование хрящевой ткани отвечают хондроитин и глюкозамин. Эти элементы есть в составе лосося, тунца, сардин, мидий, креветок, красного мяса, птицы и твердых сортов сыра.
«Для профилактики воспалительных процессов в суставах необходима омега-3. Ее больше всего содержится в жирных сортах холодноводной морской рыбы — лососе, сельди, скумбрии», — рассказала эксперт.
Важно также соблюдать питьевой режим и выпивать норму воды за день. Дело в том, что вода важна для суставной жидкости и эластичности хрящевой ткани, пишет «Москва 24».
Ранее мы рассказывали, как правильно составить сбалансированный рацион питания.
Больше постов на edimdoma.ru