Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Назван худший гарнир к соленой рыбе

Назван худший гарнир к соленой рыбе
Назван худший гарнир к соленой рыбе

Врач-диетолог Светлана Павличенко рассказала, какое сочетание продуктов с соленой рыбой навредит организму.

По мнению эксперта, самым вредным гарниром к соленой рыбе считается жареный картофель. Она посоветовала ограничить употребление такого блюда, а в идеале — отказаться.

Дело в том, что такая рыба вредна сама по себе из-за высокой концентрации соли. Эта приправа способствует повышению артериального давления, что делает блюдо опасным для организма.

В беседе с порталом «Спорт-экспресс» врач отметила, что жареный картофель вредит здоровью из-за большого количества углеводов в составе.


«При жарке в масле при высокой температуре углеводы в картофеле превращаются в опасные вещества с канцерогенными свойствами», — добавила Светлана Павличенко.


Эксперт отметила, что для того, чтобы не навредить своему организму, важно не злоупотреблять солью. Врач также посоветовала выбирать правильные источники белка, к примеру, это могут быть диетические сорта птицы и рыбы, а растительным источником белка послужат бобовые культуры.

Соленая рыба — любимый многими деликатес, который дополняет любое застолье. Найти подобную закуску легко в сетевом магазине, но такой продукт едва ли сравнится с рыбой домашнего приготовления. Весь процесс занимает не так много времени и сил, как может показаться на первый взгляд. 

Редакция «Едим Дома» рассказывала о важных кулинарных нюансах засолки рыбы в домашних условиях и поделилась рецептами приготовления блюда.

Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.