Реклама
Врач-нутрициолог Евгений Арзамасцев посоветовал пожилым людям включить в рацион тыквенные семечки.
По словам эксперта, продукт улучшает работу кишечника, ведь многие люди в возрасте страдают кишечными расстройствами. Дело в том, что клетчатка, которой богаты семечки, оказывает благоприятное воздействие на моторику органа.
Тыквенные семечки также позволяют укрепить иммунную систему и замедлить рост атеросклеротических бляшек.
«У большинства пожилых людей есть проблема с повышенным уровнем холестерина, с атеросклеротическими изменениями сосудов. В тыквенных семечках много полезных жирных кислот, так как там содержатся растительные жиры. Они помогают повлиять на липидный спектр (анализ крови на холестерин) и на образование атеросклеротических бляшек, уменьшив их рост», — объяснил врач.
Эксперт отметил, что еще одна польза тыквенных семечек — высокая концентрация цинка и кремния в составе, сообщает «Москва 24».
«Цинк положительно влияет на иммунитет, а кремний улучшает защитные функции кожи, состояние ногтевой пластины и хорошо воздействует на работу волосяного фолликула», — пояснил врач.
Тыква и сама по себе полезный овощ. В ней содержится много витаминов и минералов, а еще из тыквы получается много вкусных блюд. Рецепты блюд из тыквы охватывают почти все виды угощений: салаты, закуски, блюда на завтрак, обед и даже сладости.
Ранее редакция «Едим Дома» поделилась 20 простыми и вкусными рецептами блюд из тыквы.
