Эксперт по питанию Анастасия Немцан рассказала, какие продукты не стоит есть во время первого приема пищи.
По мнению специалиста, не следует есть на завтрак сладости и выпечку. Эти продукты провоцируют выработку большого количества инсулина, что создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу и приводит к развитию диабета.
Вредно есть на завтрак и манную кашу. Это блюдо содержит много калорий и глютен, который поддерживает воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте. В манке нет клетчатки, поэтому она не способствует пищеварению.
«Так же, как и манка, поддерживают воспаления в кишечнике, не несут пользы и способствуют набору веса бутерброды с колбасой и сыром, при этом как на завтрак, так и на обед. Если бутербродов очень хочется — замените обычный хлеб на безглютеновый, например на рисовой закваске. Вместо колбасы можно взять авокадо или нежирную ветчину из индейки без добавления консервантов», — посоветовала эксперт.
В качестве первого приема пищи не стоит употреблять обезжиренные молочные продукты, сладкие питьевые йогурты или творожные массы с добавками, поскольку сахар мешает кальцию усваиваться, отметила Анастасия Нецман в разговоре с изданием «Газета.ру».
«Не лучший вариант для завтрака и овсянка быстрого приготовления и мюсли. Они часто содержат добавки, улучшающие вкус и повышающие их калорийность витамины, однако в них мало питательных веществ. Кроме того, у таких блюд обычно маленькие порции и насытиться ими удается с трудом», — заключила специалист.
Ранее мы поделились секретами приготовления вкусного и полезного завтрака на каждый день.