Врач-нутрициолог Ольга Деккер поделилась рецептом кекса, который легко и просто приготовить в микроволновой печи всего за пять минут.
Для приготовления кекса эксперт посоветовала подготовить 1 яйцо, 4 ст. л. муки, 3 ст. л. молока, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара, четверть чайной ложки разрыхлителя, четверть чайной ложки ванильного экстракта и щепотку соли. В качестве посуды понадобится большая кружка.
Для начала нутрициолог посоветовала взбить в большой чашке яйцо с помощью вилки или миксера. Затем к яйцу следует добавить муку, молоко, растительное масло, сахар, ванилин, разрыхлитель и щепотку соли.
«Тщательно перемешайте и поставьте чашку в микроволновку. Готовьте на высокой мощности 2–3 минуты», — порекомендовала эксперт.
Эксперт в разговоре с порталом «Спорт-экспресс» дала совет оставить кекс в микроволновой печи еще на минуту или две после того, как выпечка поднялась и стала упругой на ощупь. После чего кекс нужно вынуть из чашки и дать ему полностью остыть.
«Этот рецепт позволяет быстро и легко приготовить вкусный кекс без использования духовки. Вы можете экспериментировать с различными добавками и ароматизаторами, чтобы придать десерту свой уникальный вкус», — резюмировала Ольга Деккер.
Какая бы погода ни стояла на улице, сладкий домашний пирог всегда придется по душе всем домочадцам. Ранее редакция «Едим Дома» поделилась 20 простыми и легкими рецептами пирогов к чаю.