Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Врач объяснила, чем опасна пластиковая посуда на пикнике

Врач объяснила, чем опасна пластиковая посуда на пикнике
Врач объяснила, чем опасна пластиковая посуда на пикнике

Одноразовая пластиковая посуда часто используется во время пикников, но не всегда она бывает безопасной.

Врач-терапевт Маргарита Пожарова рассказала, что безопасна только одноразовая посуда, которая не содержит бисфенол А. 

По словам эксперта, многие виды пластика выделяют токсины при нагревании, поэтому допустима температура не выше 80°C. Особенно вредна при нагревании посуда из полистирола с маркировкой «ПС 6».

Самыми вредными считаются изделия из пластика, которые имитируют фарфор. 


«Рекомендация перед сезоном шашлыков — непосредственно после снятия мяса с огня не стоит сразу же помещать его в пластиковую посуду, лучше предусмотреть для этих целей блюдо из подходящего материала, а затем уже немного остывший продукт разложить порционно в одноразовую посуду, если другой на пикнике не имеется», — отметила врач.


Эксперт порекомендовала отдавать предпочтение посуде из полипропилена с маркировкой «5» и «РР». От использования посуды с маркировкой «7», «3», «РС» следует отказаться, потому что в их составе есть вредный поликарбонат. 

Следует помнить, полипропиленовая посуда не предназначена для хранения спиртосодержащих продуктов и напитков, поскольку вступает с ними в реакцию, сообщает «Газета.ру».


«По возможности стоит как можно реже пользоваться одноразовой посудой. Если возникла ситуативная необходимость, то используйте бумажную посуду, а на постоянной основе лучше отдать предпочтение посуде из стекла и нержавеющей стали», — резюмировала Маргарита Пожарова.


Ранее мы писали, как выбрать оптимальный комплект посуды для кухни.

Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.