Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Как приготовить полезную овсяную кашу: ответила диетолог

Как приготовить полезную овсяную кашу: ответила диетолог
Как приготовить полезную овсяную кашу: ответила диетолог

Овсянка — блюдо на завтрак, которое любят во многих семьях. Врач-диетолог Оксана Дмитриева рассказала, как приготовить наиболее полезный вариант угощения.

По словам эксперта, самыми полезными считаются хлопья грубого помола, которые содержат много витаминов, микроэлементов, клетчатки, органических кислот.

Овсянка в своем составе содержит бета-глюканы, растворимые пищевые волокна, которые медленно высвобождают энергию в процессе пищеварения, благодаря чему чувство сытости сохраняется надолго. Такое блюдо позволяет снизить уровень плохого холестерина в крови.

Тем, кто хочет приготовить овсянку, стоит сварить ее на воде без добавления сахара. Врач отметила, что блюдо позволит уменьшить количество сахара в крови, нормализовать уровень желудочного сока и улучшить работу кишечника.


«Лучше всего использовать цельнозерновую крупу, которую надо варить минимум 30–40 минут. Если столько времени у вас нет, то выбирайте крупные хлопья, которые не проходили термическую обработку. Они будут готовы в течение 10–15 минут», — отметила эксперт.


Оксана Дмитриева в беседе с изданием «Кубанские новости» порекомендовала не добавлять в блюдо сахар, молоко и сгущенку. Вместо этого для сладости и вкуса стоит добавить свежие фрукты или сухофрукты.

Диетолог добавила, что употребление овсяной каши помогает избавиться от регулярных болей в желудке, так как блюдо бережно очищает ЖКТ, обволакивает слизистую, способствуя ее заживлению и восстановлению, и снимает боль.

Ранее мы рассказывали, чем овсянка отличается от геркулеса.

Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.