Врач-нутрициолог Александра Чистякова рассказала, как женщинам организовать питание после 30 лет, чтобы быть здоровыми и красивыми.
Эксперт посоветовала сохранять баланс нутриентов в рационе: на 1 кг веса в день требуются 1–1,5 г животного и растительного белка, 0,4–0,8 г жиров с соотношением ненасыщенных жиров к насыщенным 30/70, 3 г медленных углеводов.
Врач отметила, что после 25 лет белок хуже усваивается организмом, по этой причине вместе с ним в организм должны поступать продукты, богатые витамином С. При этом коллаген при употреблении с едой мало чем отличается от обычного белка в пищевых продуктах.
Важно ежедневно получать 20–30 г клетчатки из овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов. Клетчатка ускоряет процесс детоксикации организма, от нее зависит состояние кожи, а также считается благоприятной средой для существования кишечного микробиома.
По словам эксперта, стоит ограничить употребление сахара в рационе. Избыток глюкозы в крови приводит к реакции, в результате которой коллаген и эластин кристаллизуются. В результате реакции образуются конечные продукты гликирования, что приводит к преждевременному старению организма.
Необходимо пить щелочную минеральную воду, но только после консультации с врачом, пишет «Спорт-Экспресс». Оксалаты могут вызвать образование камней, а кристаллы оксалата кальция — закупорить почечные протоки. Щелочная минеральная вода способствует их выведению.
Ранее мы рассказывали, как средиземноморская диета продлевает жизнь.
Больше постов на edimdoma.ru