Чай считается полезным напитком, но сколько нужно его пить, чтобы получить больше пользы для организма?
Главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи департамента здравоохранения Москвы Андрей Тяжельников рассказал, что польза чая объясняется содержанием танинов в составе. В свою очередь танины оказывают антиоксидантное действие на организм.
В чае содержится много различных элементов, а также витамины и минералы, которые важны для здоровья.
«Все эти вещества нужны нашему организму, а значит, приносят пользу. Например, полифенолы помогают предупредить развитие атеросклероза, сахарного диабета и гипертонической болезни», — рассказал эксперт.
Тем не менее злоупотреблять напитком не стоит. Дело в том, что если танины поступают в организм в большом количестве, то они начинают мешать железу усваиваться.
«Чтобы чай приносил организму только пользу, оптимально употреблять 3–4 чашки в день и не заменять им воду», — посоветовал специалист.
Эксперт добавил, что употребление слишком большого количества чая способно вызвать бессонницу и повышенную возбудимость из-за кофеина в составе. Напиток также обладает мочегонным действием, то есть выводит воду из организма, пишут «РИА Новости».
По словам специалиста, чтобы получить от чая пользу, важно также правильно его заваривать. Например, для черного чая нужна вода 100°C, для зеленого — 60–80°C. При этом любой чай нужно пить сразу после заваривания, так как остывший напиток теряет все полезные свойства.
«Повторное заваривание листовой заварки допускается — черный чай можно без вреда для здоровья заварить дважды, зеленый можно заварить три-четыре раза. Это не касается повторного использования пакетированного чая. Чайные пакетики можно заваривать только один раз», — резюмировал Андрей Тяжельников.
О том, что добавить в чай, чтобы он был еще полезнее, читайте в нашей статье.