Арбузы и дыни покупать можно только в проверенных местах, с лицензией и сертификатами, а не «с рук», из груды у остановки или прямо из машины. Об этом заявила диетолог Елена Соломатина в беседе с NEWS.ru
Если вы покупаете арбуз в точке, в которой не уверены, то это повод найти другого продавца. Хорошую и безопасную ягоду можно найти на сертифицированных площадках или в сетевых магазинах. Не стоит останавливаться и брать арбуз или дыню у дачников, которые выходят с урожаем к крупным дорогам, иначе при отравлении или просто ненадлежащем качестве продукта вам будет некому предъявить претензию.
Однако обходить стороной все бахчевые развалы не надо. Если точка выглядит прилично, а у продавцов есть лицензия и сертификаты, то вероятность купить плохой арбуз у них крайне мала.
Соломатина также подчеркнула, что дома арбуз нужно обязательно промыть. И не просто окатить водой, а тщательно протереть чистой губкой или обработать специальным средством для мытья овощей и фруктов.
Ранее мы писали, почему нельзя есть арбуз поздней осенью: он может содержать яды.
Больше постов на edimdoma.ru