Диетолог Эми Фокс назвала два продукта, которые позиционируются как полезные, но на самом деле они обезвоживают организм и нарушают естественную выработку коллагена. Об этом сообщило издание She Finds.
Поддержание здорового уровня коллагена — это важно, ведь белок необходим для укрепления соединительных тканей, волос и ногтей. Такой «строительный материал» обеспечивает упругость кожи и препятствует преждевременному старению.
Первый «здоровый» продукт, которого диетолог посоветовала избегать, — это смузи. Его считают полезным, но на самом деле в нем превышено содержание сахара. В результате гликирования сахар «замедляет» выработку коллагена, а значит, не дает коже оставаться эластичной и сияющей. Если в домашнем смузи процент сладости можно регулировать, то избежать скрытого сахара в магазинных напитках не получится.
Также доктор Фокс рекомендует не слишком доверять батончикам из гранолы, ведь в них гораздо больше сахара, чем кажется на первый взгляд. Особенно вредны продукты с добавками — например, шоколадной крошкой: в них может содержаться по 18 г сахара на порцию.
Эксперт посоветовала восполнять потребность в сладком с помощью фруктов, ягод и темного шоколада.
Ранее мы рассказали, что будет, если есть фрукты на ночь. Эксперты ответили, повышаются ли из-за такой привычки риски ожирения или проблемы с давлением — читайте их мнение в нашем материале.