Реклама
Протеиновые добавки часто включают в рацион не только спортсмены, но и люди, которые хотят похудеть. Нутрициолог Алена Денисова объяснила, так ли полезны фитнес-батончики, коктейли и смеси. Об этом сообщило издание «Спорт24».
В продукты, обогащенные протеином, входят белки растительного и животного происхождения. Часто главным ингредиентом в батончиках и смесях для разведения с водой или молоком присутствует так называемый сывороточный протеин — совокупность белков из сырной сыворотки, водорастворимая часть молока. Он хорошо и быстро усваивается организмом и стимулирует набор мышечной массы.
Сама по себе сыворотка не вредит организму, но она может «поддержать» уже имеющиеся заболевания. Протеиновые добавки противопоказаны к употреблению людям с болезнями печени и почек.
В целом протеиновые продукты не сильно полезнее обычных: по словам эксперта, их преимущества — это всего лишь маркетинговый ход. Таким образом, порция белкового коктейля легко сравнится с порцией творога. Заменить добавками блюда из основного рациона нельзя, но можно использовать их как дополнение.
Ранее были названы белковые продукты, которые вредят человеку, а не помогают.
