Диетолог Алексей Ковальков рассказал, кому отказаться от фастфуда бывает невыносимо тяжело.
В разговоре с «Радио 1» врач отметил, что на пищевые привычки человека часто влияет его отношение к жизни и другим людям. Корректировка поведения позволяет избавиться от тяги к нездоровой еде.
Употребление фастфуда, который состоит преимущественно из углеводов и жиров, вызывает выброс эндорфинов: появляется спокойствие, эйфория, удовлетворенность жизнью. Дело не в самой еде, а в ощущении, которое она дарит.
Если в жизни не хватает радости, то появляется зависимость — Ковальков сравнивает желание питаться «быстрой» едой с алкоголизмом: и в том, и другом случае срабатывает один механизм.
Вернуться к правильному питанию, по словам специалиста, можно при помощи альтернативных источников удовольствия. Кому-то необходимо больше участвовать в общественной жизни или найти хобби, а кому-то — влюбиться.
«Когда вы летите в пропасть на тарзанке и орете, когда вы влюбляетесь и получаете от этого удовольствие, вам не до фастфуда. У человека нельзя просто так отнять удовольствие, как игрушку, ему надо дать что-то взамен», — объяснил диетолог.
Ранее врачи назвали виды еды, которая вызывает зависимость: дело не только в фастфуде.
Больше постов на edimdoma.ru